Süßkirsche Summit
Prunus avium Summit ( Gattung: Prunus )
- äußerst winterhart und frosthart
- zierliche Blüten in üppigen Blütenständen
- winterhart, platzfeste Früchte
- Standort sonnig, halbschattig, warm
- blüht von April bis Mai
- Van x Sam
- ertragreiche Sorte, gute Transportfestigkeit, frosthart
- Solitär- und Gruppenpflanzungen, Obstgehölz, Frischverzehr, Verarbeitung
Die Süßkirsche ‘Summit’ ist eine spannende Selektion aus Kanada und vereint als Kreuzung zwischen ’Van’ und ’Sam’ nur das Beste der beiden Kirschen.
Der gut verzweigte Obstbaum zeigt einen starken Wuchs und dichte Krone, somit eignet sich die Kirsche gut als solitäres Gehölz, aber auch in Gruppenpflanzungen macht sie etwas her.
Das glänzende Laubkleid zeigt sich häufig erst nach dem Blütebeginn ab April. Die jungen Blattspitzen erscheinen meist kupferfarben und im Herbst färbt es sich leuchtend gelb.
Somit steht der Baum größtenteils komplett hell weiß-rosa bis in den Mai. Die üppige Blütenpracht verbreitet einen angenehmen Duft und lockt allerlei Bienen und weitere Bestäuber an und überzeugt durch das üppige Nektarbüfett eifrig beim Bestäuben mitzuhelfen.
Die Süßkirsche ‘Summit’ benötigt andere Kirschsorten, um erfolgreich ihre leckeren Früchte zu bilden. In der 6. Kirschwoche sind die Kirschen tiefrot und erntereif. Sie schmecken lecker süß und ihr helleres Fruchtfleisch ist angenehm fest. Sie sind ausreichend platzfest, sollten aber schnell nach dem Ausreifen vom Baum genascht werden, bevor die Vögel sie sich schnappen.
Auch zur Weiterverarbeitung, zum Backen oder als Beilage zu Süßspeisen eignen sie sich sehr gut.
Am wohlsten fühlt sie sich an einem sonnigen bis halbschattigen sowie warmen Standort in gut durchlässiger, regelmäßig feuchter, nahrhafter und humoser Gartenerde.
Sie gilt als winterfest, ein Spätfrostschutz ist allerdings empfohlen, um die frühen Blüten ausreichend zu schützen.
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchsform | stark, aufrecht, breite Krone, dicht, gut verzweigt |
Wuchsbreite | 250 bis 350 cm |
Wuchshöhe | 3,50 bis 5,00 m |
Zuwachs | 0,40 bis 0,50 m / Jahr |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage |
Blütenfarbe | weiß-rosa | ||||||||||
Blütenbeschreibung | einfach, schalenförmig | ||||||||||
Blütendurchmesser | 1 - 4 cm | ||||||||||
Blütenfüllung | |||||||||||
Duft | |||||||||||
Duftnote | sanft, angenehm | ||||||||||
Blütenform | paarig, in Büscheln |
Frucht | |||||||||||
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Reifezeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
Genußreife | ab Juli | ||||||||||
Früchte | herzförmige dunkelrote Kirschen | ||||||||||
Fruchtfarbe | dunkelrot | ||||||||||
Fruchtfleisch | fest | ||||||||||
Geschmack | süß |
Laub | |
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Blattwerk | gesägt |
Laubfarbe | dunkelgrün |
Blattgesundheit |
Sonstiges | |
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Laubkleid / Nadelkleid | 1 |
Standort | ![]() ![]() |
Boden | gut durchlässig, feucht humos, durchschnittlich |
Wurzeln | Herzwurzler |
Frosthärte | winterhart auch kälter als -35 Grad |
Pflanzbedarf | 1 Pflanze pro m² |
Familie | Rosaceae (Rosengewächse) |
Befruchtersorten | Kordia, Regina, Große Schwarze Knorpelkirsche, Van, Bing, Lambert, Salmo |
Schnittverträglichkeit | check |
Lagerfähig | ab Juli |
Mehrjährig | check |
Züchter | Summerland, Kanada |
Jahrgang | 1973 |
Pflegetipp | Pflegeleicht, Staunässe vermeiden, vor Spätfrost schützen |
Besonderheit | ertragreiche Sorte, gute Transportfestigkeit, frosthart |
Nährstoffbedarf | durchschnittlich bis hoch |
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Pflanzhilfen | |
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Baum des Jahres | 2010 ( Prunus avium ) |
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Insektenfreundlich | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Insektenfreundlich | |
Bauerngarten | Bauerngarten |
Highlights | Schmuck, Früchte, Obstgarten |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bauerngarten | |
Staudenblüten rosa | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Staudenblüten rosa | |
Staudenblüten weiß/grau | check |
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Großsträucher | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Großsträucher | |
Wurzelsystem | Herzwurzler |
Hebt Beläge an?selten kräftig | |
Einschütten, Überfüllen?nicht möglich gut vertragend | |
Verhalten bei Eingriffen | empfindlich |
Eindringen in Entsorgung?nie häufig | |
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Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen | check |
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Fruchtschmuck | check |
Fruchtfarbe | dunkelrot |
Geschmack, Essbarkeit | süß |
Interessante Fruchtformen | herzförmige Kirsche |
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Wildobst | check |
Wildobst | roh, verarbeitet |
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Herbstfärbung | check |
Farbe des Herbstlaubs | orangerot |
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Früher BlattaustriebJanuar Dezember | |
Details zum Austrieb | ende März gehts los |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Früher Blattaustrieb | |
Schattenverträglichkeit | check |
Grad der Verträglichkeit | Halbschatten eingeschränkt geeignet |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Schattenverträglichkeit | |
Lichthungrige Pflanze | check |
Verhalten bei mangelndem Sonnenlicht | schiefstämmig, untypisch aufgelöste Krone |
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geeignet für Alkalische Böden | check |
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Verbreitung | allgemeine Verbreitung |
Heimische Gehölze | check |
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Bienenfreundlich | check |
Nektar | gut geeignet |
Pollen | gut geeignet |
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als Landeplatz verwendet | häufige Landung |
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