Echter Lorbeer (Gewürzlorbeer)
Laurus nobilis
- Standort Sonne bis Schatten
- blüht von Mai bis Juni
- Der hohe Gehalt an ätherischen Ölen lässt sie von den meisten Krankheiten und Schädlingen verschont.
- gut hitzeverträglich, aber nicht frosthart. robust, pflegeleicht, einfach zu überwintern
- Zierstrauch, Kübelpflanze, Wintergarten, Badezusatz, Küchenkraut
Der Echte Lorbeer (Laurus nobilis) ist auch als Gewürzlorbeer bekannt und wird von Feinschmeckern als Aromalieferant geschätzt.
Lorbeerblätter eignen sich zum Beispiel ideal zu deftigen Fleischgerichten. So eignen sich die Blätter des Gewürzlorbeers besonders gut zum Ausschmücken von Wildgerichten mit Sauerkraut. Auch in Eintöpfen lassen sich die Lorbeerblätter gut unterbringen.
Laurus nobilis gedeiht am besten an sonnigen Standorten mit einer langen Sonnezeit. Er ist besonders als Zimmerpflanze geeignet da er keine sehr niedrigen Minusgrade veträgt aber er bildet wunderschöne kleine Blüten aus.
Die Griechen nutzen die Blätter zum Flechten von Lorbeerkränzen, er steht damit auch als Symbol von Ruhm und Ehre. Man erinnere sich nur die alljährlich in Monaco stattfinden Laureus-Awards.
Die naturheilkundliche Wirkung des echten Lorbeers ist breit gefächert und wird u.a. beschrieben als antibakteriell, harntreibend, schleimlösend und schweisstreibend.
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchsform | Strauch, gut schnittverträglich, ziemlich kompakt |
Wuchsbreite | 150 bis 250 cm |
Wuchshöhe | 1,50 bis 2,50 m |
Zuwachs | 0,05 bis 0,10 m / Jahr |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Blütenfarbe | grüngelb, creme-weiß | ||||||||||
Blütenbeschreibung | einfach, zahlreich, getrenntgeschlechtlich oder zwittrig | ||||||||||
Blütendurchmesser | 1 - 4 cm | ||||||||||
Blütenfüllung | |||||||||||
Blütenform | doldenförmig |
Frucht | |||||||||||
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Fruchtschmuck | check | ||||||||||
Früchte | schwarze Beeren |
Laub | |
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Blattwerk | schmal-oval, ledrig |
Laubfarbe | grün, glänzend |
Blattgesundheit |
Sonstiges | |
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Laubkleid / Nadelkleid | 3 |
Standort | |
Boden | durchlässig, normale Gartenerde |
Wurzeln | Tiefwurzler |
Frosthärte | Zimmerpflanzen winterhart bis 0 Grad |
Pflanzbedarf | 1-2 pflanzen pro m² |
Familie | Lauraceae (Lorbeergewächse) |
Befruchtersorten | Benötigt weitere Pflanzen als Befruchter |
Schnittverträglichkeit | check |
Mehrjährig | check |
Pflegetipp | Bevorzugt einen kühlen Platz, die Lichtmenge ist hierbei nicht entscheidend, Winterschutz unbedingt nötig |
Besonderheit | gut hitzeverträglich, aber nicht frosthart. robust, pflegeleicht, einfach zu überwintern |
Nährstoffbedarf | durchschnittlich bis hoch |
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Pflanzhilfen | |
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Insektenfreundlich | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Insektenfreundlich | |
Bauerngarten | Bauerngarten |
Highlights | Gewürz, Schmuck |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bauerngarten | |
Staudenblüten weiß/grau | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Staudenblüten weiß/grau | |
Mittelgroße Sträucher | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Mittelgroße Sträucher | |
Wurzelsystem | Tiefwurzler |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wurzelsystem | |
Fruchtschmuck | check |
Fruchtfarbe | Schwarz, matt glänzend |
Geschmack, Essbarkeit | ungenießbar |
Interessante Fruchtformen | Steinfrucht |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Fruchtschmuck | |
Immergrüne Gehölze | immergrün |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Immergrüne Gehölze | |
Schattenverträglichkeit | check |
Grad der Verträglichkeit | Vollschatten eingeschränkt geeignet |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Schattenverträglichkeit | |
Kübel und Trogpflanzen | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Kübel und Trogpflanzen | |
geeignet für Alkalische Böden | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für Alkalische Böden | |
geeignet für sandige Böden | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für sandige Böden | |
geeignet für schwere und lehmige Böden | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für schwere und lehmige Böden | |
Bienenfreundlich | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bienenfreundlich |
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