Sauerkirsche Achat
Prunus cerasus Achat ( Gattung: Prunus )
- süße Sauerkirsche
- mittelgroße Früchte mit mildem Aroma
- Standort sonnig bis halbschattig
- blüht von April bis Mai
- winterhart, tolerant gegen Monilia
- regelmäßiger hoher Ertrag, frühreif, selbstbefruchtend
- Obstgehölz, Nass- und Gefrierkonservierung, Saftherstellung, Frischverzehr
Die Sauerkirsche 'Achat' (botanisch Prunus cerasus) ist ein Obstbaum, der durch seine flachrunden, dunkelroten und bis 24 mm großen Kirschen besticht. Sie haben einen angenehm fruchtigen Geschmack mit einer ausgeglichenen süß-sauren Note. Im Vergleich zu anderen Sauerkirschen ist diese einmalige Sorte sehr mild. Die sehr ertragreiche 'Achat' wächst stark und breit ausladend auf etwa 300 cm Höhe.
Die Früchte haben ein mittelfestes, rotes und zudem platzfestes Fruchtfleisch. Sie entwickeln sich aus den ebenfalls sehr zierenden Doldenblüten, die um den April und Mai zu bewundern sind. Die köstlichen Kirschen dieser Sorte erscheinen verhältnismäßig früh und können bereits im Juli vernascht werden.
Ob zum Frischverzehr, als Konserven- und Gefrierobst oder für Saft, Kompott und Kuchen ist die Sauerkirsche 'Achat' eine hervorragende Wahl. Im Vergleich zur Schattenmorelle ist sie sogar zwei Wochen eher reif. Sie ist die perfekte Naschfrucht!
Ein sonniger Standort ist der Lieblingsplatz dieser Sauerkirsche. Doch auch halbschattige Standorte werden toleriert. Auch an den Boden stellt die unkomplizierte Kirsche wenig Ansprüche. Doch ohne Zweifel bringt sie die besten Erträge auf frischen, nährstoffreichen und humosen Böden hervor. Zudem gilt es Staunässe zu vermeiden. Diese relativ neue Sorte ist zudem winterhart und tolerant gegen Monilia.
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchsform | stark, breit ausladend, kaum Verkahlung |
Wuchshöhe | 2,50 bis 3,00 m |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Blütenfarbe | weiß-rosa | ||||||||||
Blütenbeschreibung | schalenförmig, zahlreich, in Dolden | ||||||||||
Blütenfüllung | |||||||||||
Blütenform | doldenförmig |
Frucht | |||||||||||
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Reifezeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
Genußreife | ab Juli | ||||||||||
Früchte | flachrund, rotes Fruchtfleisch | ||||||||||
Fruchtfarbe | dunkelrot | ||||||||||
Fruchtfleisch | mittelfest, rot, platzfest | ||||||||||
Geschmack | fruchtig mild, süßsäuerlich |
Laub | |
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Blattwerk | oval, zugespitzt, Blattrand gesägt, sommergrün |
Laubfarbe | mittelgrün |
Blattgesundheit |
Sonstiges | |
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Laubkleid / Nadelkleid | 1 |
Standort | |
Boden | durchlässig, frisch bis feucht, humos, nahrhaft |
Wurzeln | Herzwurzler |
Frosthärte | winterhart bis -20 Grad |
Familie | Rosengewächse (Rosaceae) |
Schnittverträglichkeit | check |
Mehrjährig | check |
Besonderheit | regelmäßiger hoher Ertrag, frühreif, selbstbefruchtend |
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Pflanzhilfen | |
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Insektenfreundlich | check |
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Bauerngarten | Bauerngarten |
Highlights | Früchte |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bauerngarten | |
Wurzelsystem | Herzwurzler |
Hebt Beläge an?selten kräftig | |
Einschütten, Überfüllen?nicht möglich gut vertragend | |
Verhalten bei Eingriffen | empfindlich |
Eindringen in Entsorgung?nie häufig | |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wurzelsystem | |
Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen | |
Fruchtschmuck | check |
Fruchtfarbe | dunkelrot |
Geschmack, Essbarkeit | essbar, süß |
Interessante Fruchtformen | flachrund |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Fruchtschmuck | |
Wildobst | check |
Wildobst | roh, verarbeitet |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wildobst | |
Herbstfärbung | check |
Farbe des Herbstlaubs | orangerot |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Herbstfärbung | |
Früher BlattaustriebJanuar Dezember | |
Details zum Austrieb | Ende März |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Früher Blattaustrieb | |
Lichthungrige Pflanze | check |
Verhalten bei mangelndem Sonnenlicht | schiefstämmig, untypisch aufgelöste Krone |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Lichthungrige Pflanze | |
geeignet für Alkalische Böden | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für Alkalische Böden | |
Stadtklimatolerante Gehölze | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Stadtklimatolerante Gehölze | |
Bienenfreundlich | check |
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als Landeplatz verwendet | häufige Landung |
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Prunus cerasus Achat
Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?
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