Bio Cola-Kraut
Blu Artemisia abrotanum var. Maritima
- besonders winterhart und frosthart
- Geruch nach frischer Cola, zitronig-leichter Geschmack für die Sommerküche
- perfekt z.B. für eigene Currysauce - richtig lecker!
- Standort sonnig
- blüht von Juli bis Oktober
- winterhart, pflegeleicht, mehrjährig
- Geruch nach frischer Cola, zitronig-leichter Geschmack für die Sommerküche
- Würzkraut, Gewürzstaude, Küchenkraut, Gartenbeet, Kräuterbeet, Apothekergarten, Pflanzgefäß, Topfgarten, zum Verzehr
Das Cola-Kraut, auch Eberraute genannt, verdankt seinem Namen dem frischen, verlockend zitronigen Duft, der tatsächlich an Cola erinnert. Die Blattspitzen können laufend frisch geerntet werden und verleihen sommerlichen Gerichten, Soßen und Salaten, aber etwa auch Kräuterquark eine ausgesprochen frische Note. Ein besonderer Geheimtipp: Die frischen oder getrockneten Blattspitzen als Tee überbrühen und warm oder kalt genießen – ein Erfrischungsgetränk ähnlich der Cola, aber garantiert kalorienärmer! Besonders bekömmlich ist das Cola-Kraut dank unserer Bio-Qualität. Zudem ist die auch Eberraute genannte Staude gesund – die Blätter sind verdauungsfördernd und können etwa bei Hautleiden helfen.Im Mittelalter benutzte man die Eberraute vor allem, als Tee bei Magenbeschwerden.
Im Garten oder im Pflanzgefäß ist das Bio-Colakraut äußerst robust, pflegleicht und winterhart. Es gedeiht sehr genügsam an sonnigen Standorten auf nur mäßig nahrhaftem, trockenem und auch kalkhaltigem Boden.
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchsform | aufrecht, horstig, Halbstrauch |
Wuchshöhe | 0,60 bis 1,00 m |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Blütenfarbe | blass gelb | ||||||||||
Blütenbeschreibung | zierend, kugelig in Rispen |
Laub | |
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Blattwerk | schmal, gefiedert, wintergrün |
Laubfarbe | silbrig grün |
Sonstiges | |
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Boden | trocken bis frisch, mäßig nahrhaft, kalkhaltig, humos, schwach alkalisch bis neutral |
Frosthärte | winterhart bis -35 Grad |
Pflanzbedarf | 2 pro Meter |
Familie | Korbblütler |
Bio | check |
Pflegetipp | pflegeleicht, mehrjährig |
Besonderheit | Geruch nach frischer Cola, zitronig-leichter Geschmack für die Sommerküche |
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Pflanzhilfen | |
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Insektenfreundlich | check |
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Sonnenstauden | check |
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Bauerngarten | Bauerngarten |
Highlights | mehrjährig im Kräuter- oder Heilpflanzenbeet, Insektenweide |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bauerngarten | |
Heilpflanzen | check |
verwendbare Pflanzteile | Blätter, z.B. getrocknet als Tee |
Heilwirkung | lindernd für die Verdauung, bei Gicht, Rheuma, Hautleiden |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Heilpflanzen | |
Essbare Stauden | check |
verwendbare Pflanzenteile | Blattspitzen, frisch oder getrocknet |
Geschmack | zitronig-frisch |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Essbare Stauden | |
Staudenblüten gelb | check |
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Halbsträucher | check |
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Kübel und Trogpflanzen | check |
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geeignet für Alkalische Böden | check |
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geeignet für sandige Böden | check |
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