Weiße Ananas-Erdbeere
Fragaria x ananassa Snow White
- beliebte Sommerfrucht in weißem Kleid
- fruchtig-süßer Geschmack, der an eine Ananas erinnert
- Standort sonnig bis halbschattig
- blüht von März bis April
- lockt zuverlässig Insekten herbei
- winterhart und mehrjährig
- Beet, Kübel, Blumenampeln, Balkonkasten, Bauerngarten, Obstgarten
Schneeweiße Haut und atemberaubende Schönheit, so erinnern wir uns an die bekannte Märchenfigur Schneewittchen (Snow White). Die hier beschriebene Sorte trägt ihren Namen nicht umsonst – ihre außergewöhnlich weißen Früchte und ihr dekoratives Erscheinungsbild sprechen für sich. Fragaria ananassa breitet sich teppichartig aus und gibt einen bezaubernden Bodendecker ab. Sie fühlt sich in Beeten wohl, ist aber auch als Kübelpflanze ein absoluter Hingucker.
Den weißen Beeren gehen ebenso weiße Blüten voraus, die von April bis Mai verheißungsvoll am Strauch erstrahlen. Erscheinen ab Mai die ersten Früchte, ist die Verlockung denkbar groß. Es sollten jedoch nur voll ausgereifte Exemplare geerntet werden, um das volle Aroma genießen zu können. Die weiße Ananas-Erdbeere ist vielseitig verwendbar und in der Küche ein kreativer Begleiter oder Hauptakteur für beispielsweise Smoothies, Salate oder nur als Snack, der optisch und geschmacklich überzeugt.
Der winterharte Strauch liebt durchlässige, frische Böden und hat einen hohen Humus- und Nährstoffbedarf. Eine Vermehrung ist denkbar simpel, da die Pflanze regelmäßig neue Ausläufer bildet. Werden ältere Exemplare entfernt, kann man den Bestand auf einfache Weise verjüngen. Ein Langzeitdünger im Frühjahr fördert das Wachstum und garantiert einen reichen Ertrag im Sommer.
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchsform | krautig, bildet Ausläufer |
Wuchsbreite | 20 bis 30 cm |
Wuchshöhe | 0,10 bis 0,20 m |
Zuwachs | 0,30 bis 0,40 m / Jahr |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Blütenfarbe | weiß | ||||||||||
Blütenbeschreibung | schalenförmig, einfach | ||||||||||
Blütenfüllung |
Frucht | |||||||||||
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Reifezeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
Früchte | mittelgroße Sammelnussfrucht |
Laub | |
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Blattwerk | dreizählig, gesägter Blattrand |
Laubfarbe | mittelgrün |
Blattgesundheit |
Sonstiges | |
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Laubkleid / Nadelkleid | 1 |
Standort | ![]() ![]() |
Boden | feuchte, durchlässige, humus- und nährstoffreiche Böden |
Pflanzbedarf | 9-16 pro m² |
Familie | Rosengewächse |
Schnittverträglichkeit | check |
Besonderheit | winterhart und mehrjährig |
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Pflanzhilfen | |
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Insektenfreundlich | check |
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Sonnenstauden | check |
Belichtungsspanne | Sonne - Halbschatten |
Standort | lichte Waldränder |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Sonnenstauden | |
Belichtungsspanne | (Sonne) - Halbschatten |
Vorkommen | Waldränder, Lichtungen, lichte Wälder |
Bauerngarten | Bauerngarten |
Highlights | Früchte, Schmuck |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bauerngarten | |
Staudenblüten weiß/grau | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Staudenblüten weiß/grau | |
Wurzelsystem | Flachwurzler |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wurzelsystem | |
Ausläuferbildende Gehölze | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Ausläuferbildende Gehölze | |
Fruchtschmuck | check |
Fruchtfarbe | weiß |
Geschmack, Essbarkeit | fruchtig-süße Erdbeeren |
Interessante Fruchtformen | herzförmig kugelig |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Fruchtschmuck | |
Kübel und Trogpflanzen | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Kübel und Trogpflanzen | |
Bienenfreundlich | check |
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Fragaria x ananassa Snow White
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