Thymian Faustinoi
Thymus vulgaris Faustinoi
- besonders aromatisch-würzig, mit hellrosafarbener Blüte
- duftstark, insektenfreundlich, genügsam, pflegeleicht
- Standort sonnig, warm
- blüht von Juni bis Juli
- winterhart mit leichtem Schutz
- bodendeckende Sorte
- Einfassungen, Pflanzschalen, Apothekergärten, Bauerngärten, Kräutergärten, Steingärten,
Thymian ist unverzichtbar für die mediterrane Küche – diese Sorte punktet auch noch mit bodendeckendem Wuchs und hellrosafarbenen Blüten!
Thymian kann so viel mehr, als nur unsere kulinarischen Kreationen zu würzen – er ist Duftpflanze, Insektenweide, Heilpflanze. Die Sorte Faustinoi begeistert mit aromatisch-würzigem Duft und Geschmack, aber auch mit adrett zartrosafarbener Blüte und breitbuschigem Wuchs. Bienen, Hummeln und Schwebfliegen fühlen sich von seinen schönen Lippenblüten im Juni und Juli angezogen. Der Sommerküche verleiht er das gewisse Etwas: Gleich, ob mediterrane Gerichte, an Fleisch oder Fisch oder aber als abrundende Note an Süßspeisen und Desserts – der aromatisch-fruchtige Geschmack passt immer! Wunderbar geeignet auch für (kalten) Tee oder eingelegt in Öl. Oder wie wäre es einmal mit der Beigabe einiger Blätter beim Einkochen von Gelees oder Kompott? Für ein überraschendes, frisches Geschmackserlebnis ohne zu viel Süße ist so gesorgt! Tipp: Die Würzkraft des Thymians verdreifacht sich sogar in getrocknetem Zustand!
Der Thymian Thymus vulgaris 'Faustinoi' bereichert uns dank seines breitbuschigen Wuchses von 30 Zentimetern Höhe bei bis zu 40 Zentimetern Breite auch als Flächendecker das Kräuterbeet. Genauso gedeiht er aber auch im Pflanzgefäß. Nur in dieser Form benötigt er einen guten Winterschutz; ausgepflanzt erweist er sich mit einer leichten Abdeckung aus Reisig oder Tannenzweigen winterhart. So kann er in jedem Kräuter- oder Staudenbeet als Bodendecker, am Rande des Gartenwegs sogar als trittfester Rasenersatz gepflanzt werden. Zum Gedeihen benötigt der Thymian Faustinoi lediglich einen sonnigen, warmen Standort und durchlässigen, eher mageren Boden. So bereichert er uns Kräuter-, Duft- oder Apothekergarten gleichermaßen.
Und hier noch ein kurzes Video zur Verwendung von Thymian, präsentiert von unserer Mitarbeiterin Rufina:Klick zum Video
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchsform | niedrig, polsterförmig, stark verzweigt, innen verholzend, Halbstrauch |
Wuchsbreite | 30 bis 40 cm |
Wuchshöhe | 0,15 bis 0,20 m |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Blütenfarbe | rosa | ||||||||||
Blütenbeschreibung | fünfzählig, in Scheinquirlen, insektenfreundlich | ||||||||||
Blütendurchmesser | 1 - 4 cm | ||||||||||
Duftnote | aromatisch-würzig | ||||||||||
Blütenform | lippenförmig |
Frucht | |||||||||||
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Früchte | Nussfrüchte |
Laub | |
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Blattwerk | klein, rundlich, ganzrandig, duftend |
Laubfarbe | mittelgrün |
Blattgesundheit |
Sonstiges | |
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Standort | |
Boden | mäßig trocken bis trocken, nährstoffarm, kalkhaltig, sandig bis kiesig, durchlässig |
Wurzeln | Flachwurzler |
Frosthärte | winterhart bis -10 Grad |
Pflanzbedarf | 4-6 pro m² |
Familie | Lamiaceae (Lippenblütler) |
Schnittverträglichkeit | check |
Mehrjährig | check |
Auszeichnung | Heilpflanze des Jahres 2006 |
Pflegetipp | Winterschutz aus Tannenzweigen |
Besonderheit | bodendeckende Sorte |
Nährstoffbedarf | niedrig |
Standardlieferzeit: 13 - 15 Werktage! Weitere Informationen zu Lieferzeiten und Versandkosten erhalten Sie hier.
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Pflanzhilfen | |
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Insektenfreundlich | check |
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Pferdekoppel | Gesunde Randbegrünung |
Pferde lieben daran | gesunde Nascherei aus der Pferdeapotheke |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Pferdekoppel | |
Bauerngarten | Bauerngarten |
Highlights | mehrjährig im Kräuter- oder Heilpflanzenbeet, Bienenweide |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bauerngarten | |
Dachbegrünung | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Dachbegrünung | |
Heilpflanzen | check |
verwendbare Pflanzteile | Blätter, z.B. getrocknet als Tee |
Heilwirkung | lindernd bei Atemwegserkrankungen |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Heilpflanzen | |
Essbare Stauden | check |
verwendbare Pflanzenteile | Blätter, jederzeit zu ernten |
Geschmack | aromatisch, würzig, fruchtig |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Essbare Stauden | |
Staudenblüten rosa | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Staudenblüten rosa | |
Halbsträucher | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Halbsträucher | |
Kübel und Trogpflanzen | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Kübel und Trogpflanzen | |
Trockenheitsverträglichkeit | kaum Wasserbedarf |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Trockenheitsverträglichkeit | |
geeignet für sandige Böden | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für sandige Böden |
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Thymus vulgaris Faustinoi
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