Strauch-Basilikum African Blue
Ocimum kilimandscharicurn x basilicum African Blue
- frisches Basilikum das ganze Jahr, eines der höchsten Ölgehalte
- reichblühendes Blütenwunder - die Bienen fliegen sie gern an
- Standort sonnig bis halbschatten
- blüht von Juni bis September
- aromatisches Highlight für ein Gin-Tasting
- kann zu einem Busch gezogen werden
- Kübelpflanzung, Wintergartenpflanze, Terrassen und Sitzplätze, Bienen- und Insektenweide
Grün war gestern! Lila ist das neue Grün!
Das afrikanische Strauch-Basilikum ist ein wahrer Tausendsassa und viel besser als das italienische Pendant, den man im Supermarkt kaufen kann. Im Gegensatz zu dem italienischen Basilikum kann man das Strauch-Basilikum das ganze Jahr ernten - sogar im Winter!
Ein echter Hingucker auf jedem Buffet ist ‘African Blue’ sowieso. Wie auch der grüne Klassiker eignet sich ‘African Blue’ bestens zum Würzen von mediterranen Speisen, Tomatensuppe oder klassisch zu Tomate-Mozzarella. Die hübschen lila-schwarzen Blätter besitzen neben dem bekannten Basilikum Aroma eine leicht herbe Geschmacksnote und harmonieren perfekt mit Tomate-Mozzarella. Erweitern Sie Ihre Farbpalette beim Kochen um diese Trendfarbe und imponieren Sie Ihren Gästen mit einem neuen Geschmackserlebnis.
Nicht nur auf dem Tisch, auch auf der Terrasse macht ‘African Blue’ eine tolle Figur. Eine wundervolle Komposition von dunklen Blättern und rosa Blüten schmückt Ihren Garten und lädt nicht nur Menschen zum Naschen ein. Bienen, Schmetterlinge und Co. werden sich in Ihrem Garten tummeln. Die Blätter schmecken, wie bei anderen Basilikum Arten auch, frisch geerntet am besten.
Am liebsten steht diese dunkle Schönheit an einem sonnigen Standort. Im Winter gefallen ihm Temperaturen um die 10°C und ein heller, kühler Überwinterungsplatz. Gute Pflege lässt die mehrjährige Pflanze im Laufe der Jahre zu einem stattlichen Busch von immerhin ca. 80 cm heranwachsen.
Tipp: Einfach und schnell gelingt Ihnen ein wunderbares African Blue Pesto: Ernten Sie großzügig die Blätter und zerkleinern Sie diese mit Olivenöl, Pinien-/Walnusskernen, etwas Knoblauch und geriebenem Parmesan - passt hervorragend zu Nudeln oder aufs Brot.
Steckbrief
Wuchs | |
|---|---|
Wuchsform | buschig, verholzend |
Wuchsbreite | 20 bis 60 cm |
Wuchshöhe | 0,30 bis 0,80 m |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Blühzeit | |||||||||||
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
| filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage |
Blütenfarbe | rosa | ||||||||||
Blütenbeschreibung | einfach, zygomorph | ||||||||||
Duft | |||||||||||
Duftnote | aromatisch nach Pfeffer, Minze, Nelken | ||||||||||
Öfterblühend | check | ||||||||||
Blütenform | aufrechte Ähren | ||||||||||
Laub | |
|---|---|
Blattwerk | eiförmig zugespitzt, gesägt |
Laubschmuck | check |
Laubfarbe | schwarz-grün |
Blattgesundheit | |
Sonstiges | |
|---|---|
Standort |   |
Boden | leichter, durchlässiger Boden |
Pflanzbedarf | 3-4 stk/m² |
Familie | Lamiaceae (Lippenblütler) |
Schnittverträglichkeit | check |
Mehrjährig | check |
Pflegetipp | Erde immer feucht halten aber Staunässe vermeiden |
Besonderheit | kann zu einem Busch gezogen werden |
Nährstoffbedarf | durchschnittlich bis hoch |
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Pflanzhilfen | |
|---|---|
Insektenfreundlich | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Insektenfreundlich | |
Sonnenstauden | check |
Belichtungsspanne | 6+ Sonnenstunden |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Sonnenstauden | |
Bauerngarten | Bauerngarten |
Highlights | Schmuck, Kräutergarten |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bauerngarten | |
Essbare Stauden | check |
verwendbare Pflanzenteile | frisch ernten und roh verzehren/verarbeiten - dann entfaltet sich das Aroma perfekt |
Geschmack | aromatisch, leicht herb |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Essbare Stauden | |
Staudenblüten violett | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Staudenblüten violett | |
Staudenblüten rosa | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Staudenblüten rosa | |
Kleinsträucher | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Kleinsträucher | |
Zwergsträucher | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Zwergsträucher | |
Wurzelsystem | Herzwurzler |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wurzelsystem | |
Besondere Laubfärbung | Schwarzes oder violettes Laub |
Besondere Laubfärbung | lila-schwarze Blätter |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Besondere Laubfärbung | |
Schattenverträglichkeit | check |
Grad der Verträglichkeit | Halbschatten eingeschränkt geeignet |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Schattenverträglichkeit | |
Kübel und Trogpflanzen | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Kübel und Trogpflanzen | |
Bienenfreundlich | check |
Nektar | gut geeignet |
Pollen | gut geeignet |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bienenfreundlich | |
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Bewertungen von Kunden für das Produkt:
Ocimum kilimandscharicurn x basilicum African Blue
Meisterfragen zum Thema:
Frage Nr. 39244: Basilikum African Blue
Lieber Meister, Sie hatten geschrieben, das Basilikum African Blue zieht sich über Winter in die Erde zurück, wenn es ausgepflanzt ist. Muss ich es also abschneiden oder garnichts machen? Liebe Grüße, Martina
Antwort: Moin, Sie können jetzt 2/3 des Strauches zurückschneiden, ich würde das Schnittgut dann auf dem Wurzelbereich verteilen. Das ist dann gleich Frostschutz und kann im Frühjahr abgeräumt werden. Es kann natürlich stattdessen auch Laub oder Tannengrün verwendet werden. Gruß Meyer
Frage Nr. 39203: Strauchbasilikum
Hallo, leider scheint mein vor 10 Tagen erhaltener und sofort in die gute Kräuterpflanzenerde eingepflanzter Strauchbasilikum sehr unglücklich zu sein und ist dabei, einzugehen. Er steht hell am Küchenfenster, weit weg von einer Heizung, bei einer Temperatur von etwa 18 Grad. Haben Sie vielleicht eine Idee, was ich falsch mache und ob ich ihn noch retten kann? Vielen Dank im Voraus und viele Grüße
Antwort: Moin, der Basilikum sieht hervorragend aus, allerdings muss er sich nach dem Umzug und dem Umpflanzen erstmal berappeln. Das geht nicht spurlos an der Pflanze vorbei, gerade bei Stauden nicht. Da hängt doch nur ein Trieb schlapp herunter, das ist keine Katastrophe. Gruß Meyer
Frage Nr. 34843: Basilikum African Blue
Hallo, die Überwinterung wird mit 10°C angegeben. Sie geben aber auch eine Frosthärte bis -35°C an. Was stimmt hier ? Danke! Mit freundlichen Grüßen Gabriele Stengel
Antwort: Moin, draußen im Garten zieht sich das Basilikum in den Boden zurück und ist frosthart, wie die meisten anderen Stauden eben auch. Andererseits wird es gerne als Küchenkraut genutzt und steht im Haus, da sollte es besser kühl stehen, z.B. am kalten Küchenfenster oder im Kellerniedergang, damit das Basilikum auch eine Winterruhe hat. Beides ist richtig, es kommt eben auf die Verwendung an. Gruß Meyer
Frage Nr. 43173: blickdichter, früh austreibender Strauch
Guten Morgen Herr Meyer, ich suche einen laubabwerfenden Strauch, der früh austreibt, blickdicht ist und auch mal eine längere Trockenperiode gut übersteht. Der Standort ist halbschattig. Höhe ca. 2-3m. Was hätten Sie da für Vorschläge? Danke und Gruß, Stefanie Meier
Antwort: Moin, Sie können da getrost zur Rot-Buche greifen. Gruß Meyer
Frage Nr. 43171: Weidenschnitt
Hallo Herr Meyer, wir haben letztes Jahr im Frühling die Mandelweide Salix triandra und SalWeide Salix Caprea und den Haselnuss Strauch Corylus avellana gepflanzt. Im Herbst dann versetzt Lebkuchen Baum Bienenbaum, Teufe Strauch und Winter Schneeball. Meine Frage gilt den Weiden. Kann ich die Weiden als verzweigten Strauch ziehen ? Wenn ja, wie? Müsste ich die seitlichen Äste einkürzen? Die eine Weide sollte ja lange Triebe hervorbringen, die ich dann zum Flechten von Zäunen Körben etc. nehmen könnte. Auf den Bildern sieht man, dass ein starker Mittelstamm ist und dann aus diesem Stamm gebogene lange Äste nach oben kommen. Bleibt dieser eine Mittelstamm oder kommen da mit der Zeit andere aus dem Boden wie bei der Haselnuss? Viele Grüße Brigitte
Antwort: Moin, ganz genau, die Weide schiebt mit zunehmendem Alter Triebe aus dem Wurzelbereich nach, die werden dann schön dünn und entsprechend weich sein. Schneiden Sie doch einfach im Frühjahr ein paar von den Trieben bis zum 'Stamm' ab, dann wird diese Entwicklung noch zusätzlich gefördert. Gruß Meyer
Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?
ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de
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