Thymian 'Prostate'

Thymus citriodorus 'Prostate'

Für das mediterrane Gartengefühl und Frische für die Küche!

Der Thymian 'Prostate', botanisch Thymus x citriodorus, ist ein niedrig kriechend wachsender Halbstrauch, der vor allem für seine hervorragenden Verwendungsmöglichkeiten in der Küche beliebt ist. Ursprünglich kommt dieses buschige Gewächs aus dem Mediterranen, und mag es daher gerne sonnig. Auch zur Verschönerung des Gartens wird dieses immergrüne, dichtbelaubte Kraut gerne genutzt. Das Laub ist klein, eiförmig-lanzettlich und in einem tiefen Grün gefärbt. Von Juni bis August gesellen sich zierliche, purpurrosafarbene Lippenblüten hinzu und bieten eine wertvolle Nahrungsquelle für Insekten. 'Prostate' duftet würzig-zitronenähnlich und schmeckt auch so: Ideal für die mediterrane Küche, aber sogar für die Verfeinerung von Desserts!

Mattenartig wächst diese Gewürzpflanze auf eine Höhe von etwa 15 cm und eine Breite bis zu 30 cm. So ist der Thymian 'Prostate' äußerst vielfältig einsetzbar: Nicht nur im Kräuter- oder Gemüsegarten, auch in Steingärten oder als Mauerbepflanzung kann dieser kriechend wachsende Halbstrauch ein harmonisches Gesamtbild gestalten. Er kann zudem im Kübel gepflanzt eine tolle Bereicherung für den Balkon oder der Terrasse darstellen.

Der Thymian 'Prostate' benötigt sonnige Standorte auf lockeren, durchlässigen und sandige, nicht zu nährstoffreiche Böden. Die Pflanze ist trockenheitstolerant, pflegeleicht und gut winterhart. So schenkt er mediterranen Duft und Genuss auf Jahre hinaus!