Rhabarber Elmsfeuer
Rheum Elmsfeuer
- Standort Sonne bis Halbschatten
- blüht von Juni bis Juli
- Bauerngärten, Fruchtpflanze
Die farbigen Stiele des Rhabarber Elmsfeuer haben einen mittelstarken Geschmack. Rhabarber enthält viele Vitamine und ist super gesund. Die roten Stiele (und bitte nur
die) erntet man von April bis Johanni (ca.24. Juni) . Die Blütezeit der Pflanze liegt zwischen Juni und Juli. Während dieser Zeit bildet die Pflanze ihre weißen Blüten aus.
Rhabarber bildet Oxalsäure und
ab Ende Juni hat er so viel produziert, dass er für den Verzehr nicht mehr geeignet
ist.
Im Winter zieht er sich vollständig unter die Erde zurück.
Es gibt viele Rezepte
für Rhabarberkompott oder Rhabarberkuchen, gut zu kombinieren mit Erdbeeren
und Vanille.
Die Wuchshöhe liegt bei 80 bis 120 cm. Die Pflanze bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort.
Steckbrief
Wuchs | |
|---|---|
Wuchshöhe | 0,80 bis 1,20 m |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Blühzeit | |||||||||||
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
| filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage |
Blütenfarbe | weiß | ||||||||||
Frucht | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Reifezeit | |||||||||||
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
Früchte | farbige, rote Stiele | ||||||||||
Sonstiges | |
|---|---|
Pflanzbedarf | 2-3 |
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Pflanzhilfen |
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Meisterfragen zum Thema:
Frage Nr. 37388: Rhabarber
Im letzten Jahr musste ich mit ansehen wie im aufgegebenen Nachbar Garten große Rhabarberstangen vergammelten, später bildete sich eine riesige Blütendolde. Mittlerweile habe ich den Garten erworben, doch sind in diesem Jahr nur kleinere Blätter und winzige Stangen ! Was ist passiert/ was kann ich noch tun (außer künftige Blüten ausbrechen) ?
Antwort: Moin, der Rhabarber hat geblüht und sich damit verausgabt. Da kann man dann nur Blüten herausbrechen und im Frühjahr düngen. Es kann an der Blüte liegen, oder aber am Alter. Gruß Meyer
Frage Nr. 42966: Rhabarber Elmsblitz
Hallo, wir haben den Rhabarber Elmsblitz im April 2022 in Ihrer Gärtnerei gekauft. Er ist schön eingewachsen und treibt gut aus. Nur rote Stiele hat er nicht, bzw. in diesem Frühjahr einige wenige. Bilden sich die roten Stiele erst nach Jahren aus? Jetzt im Frühjahr, bereits im März, hat der Rhabarber sehr früh Blüten ausgetrieben. Da ich gehört habe, dass kein Rhabarber mehr geerntet werden darf, wenn er blüht, habe ich die Blüten herausgeschnitten, war das richtig? Ich freue mich über Ihre Antworten. Mit freundlichen Grüßen Juliane
Antwort: Moin, Rhabarber braucht ein paar Jahre, um sich zu etablieren und essbare Stengel zu entwickeln. Die frühe Blüte weist allerdings darauf hin, dass es der Pflanze an etwas fehlt. Und wenn ich die Holzschnitzel mit Rindenanteil so sehe, dann tippe ich auf Nährstoffe. Der Abbau des Mulches durch Bodenorganismen verschlingt einiges an Nährstoffen, vor allem Stickstoff. Da wird den Obst- und Gemüsepflanzen dann mögliches Wachstum vorenthalten und wir werden es hier nicht leid darüber aufzuklären. Die Blüten sollten erst im Mai oder Juni erscheinen und sind nur ein Anhaltspunkt für den Gärtner. Denn zu diesem Zeitpunkt im Jahr hat der Rhabarber so viel Oxalsäure angespeichert, dass er für den Verzehr nicht mehr geeignet ist. Gruß Meyer
Frage Nr. 42904: Rhabarber
Hallo, ich hätte gerne einen Rhabarber, der einen sehr roten Saft nach dem kochen erhält. Danke Mit freundlichen Grüßen
Antwort: Moin, da benötigen Sie Sorten, deren Stiele ganz durchgefärbt sind, z.B. Fultons Strawberry Surprise, Canada Red und Red Champagne. Gruß Meyer
Frage Nr. 42526: Rhabarber
Bei mir beginnt der Rhabarber auszutreiben. Leider muss ich dieses Jahr diese komischen Auswucherung an meinem Rhabarber feststellen. Ist das eine Krankheit, stirbt er ab, oder was gibt es sonst noch für Möglichkeiten?
Antwort: Moin, das sieht leider nach einem Nematodenbefall aus. Entfernen Sie die Pflanze und machen Sie gleichzeitig einen Bodenaustausch, wenn Sie schon dabei sind. Gruß Meyer
Frage Nr. 39135: Rhabarber abdecken?
Guten Tag, Mitte/Ende Oktober habe ich meine Rhabarberpflanzen bekommen und eingepflanzt. Meine Frage: muß er nun vor Frost geschützt Bzw. abgedeckt werden? Danke! und ein schönes WE!
Antwort: Moin, grundsätzlich würde ich immer etwas Laub über den Wurzelbereich streuen, um den Frost fern zu halten. Und an frostfreien Tagen dann gerne gießen, damit das Erdreich feucht bleibt. Gruß Meyer
Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?
ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de
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